Заведующий производством
18 Августа 2025
от 80 000 руб.
Город:
Нижневартовск
Занятость:
Полная занятость
Компания "СКК АВАНГАРД"
Следите за качеством выпускаемой продукции на производстве через фотоотчёты от поваров-бригадиров и ежедневно собирайте необходимую информацию для обеспечения бесперебойной работы производстваОбязанности
- Контроль качества продукции и своевременный сбор информации от поваров-бригадиров
- Организация подачи заявок товароведу и контроль их исполнения
- Передача информации заведующему производства о состоянии объектов и соблюдение графика перевахтовки и завоза продуктов
- Проверка наличия потребительского уголка, технологических карт, прайсов, меню, сертификатов и ветеринарных справок
- Ведение табеля учёта рабочего времени и сдача отчетности в бухгалтерию и отдел кадров
- Плановые выезды на производство для контроля санитарно-технического состояния и соответствия приготовления блюд
- Контроль ведения журналов учёта температурного режима, гигиенического журнала и журнала учета температуры и влажности
- Получение и передача информации от заказчика о количестве питающихся и качестве услуг
- Контроль поверки грузовых и порционных весов и ведение журнала проверки
О компании
Работа связана с производством питания, с офисной работой и выездами на буровые кусты
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Августа
Сургут
Компания "СИБУР, Группа компаний" Обязанности: Организация и контроль результатов работы ремонтного производства Выстраивание кросс...
04 Августа
Заведующий производством( Комбинат Школьного Питания )
Сургут
от 69 000 руб.
Компания "Комбинат Школьного Питания" Обязанности: Организовать выполнение бригадой требований СанПиН и относящихся к выполнению...
01 Августа
Заместитель начальника кулинарного производства (ул. Объездная)
Ханты-Мансийск
от 100 000 до 115 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
13 Августа
Начальник производства (Руководитель отдела сервиса)
Когалым
от 300 000 руб.
Компания "ЛУКАВТО" Обязанности: Руководство персоналом приёмки, слесарного цеха и кузовного цеха, экспресс-сервиса, отдела запасных частей;...
08 Августа
Заместитель начальника производства( Интайм Деливери )
Нижневартовск
от 100 000 до 115 000 руб.
Компания "Интайм Деливери" Обязанности: • организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции • составление графиков...
Вакансия размещена в отрасли